1、开盘是指项目对外集中公开发售，特别是首次大卖。通过有效整合公司内外资源，对目标客户进行针对性的有效价值信息传递，实现客户积累，并根据积累情况采取适当的价格和方式对外集中销售。
在楼市中，开盘是指楼盘建设中取得了“销售许可证”可以合法对外宣传预销售了，为正式推向市场所进行的一个盛大的活动，就像某酒店开张营业了一样。
2、开盘指每天股市开始交易称为开盘。
3、《开盘》为电视剧名字，原名《海市蜃楼》，以一位房地产开发商为主线，通过这个正面人物与不法分子的抗争，体现了新时代成功商界人士的风采。
4、开盘还可代指浇筑混凝土。一般指首次（第一车）浇注混凝土。
例如：施工员王某对混凝土工长张某说：“今天上午9时，某某特大桥第十号桥墩计划开盘，请让工人做好浇筑前各项准备工作。“
扩展资料
中国的股市开盘时间是周一到周五，早上从9：30--11：30，下午是：13：00--15：00 [1] ，中国所有地方都一样。
在期货市场中，中国的期货开盘时间是周一到周五，早上从9：00--11：30，下午是：13：30--15：00，中国所有地方都一样。
“开盘价”指每个交易日开市后，每只证券的第一笔成交价为该证券的开盘价。也称"股市开盘"。
当股票的申买价低而申卖价高而导致没有股票成交时，上海股市就将其开盘价空缺，将连续竞价后产生的第一笔价格作为开盘价。而深圳股市对此却另有规定。
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